여름 마지막으로
중국식 냉면

고소한맛이 생명 이다

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피로회복 에는 참치
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대전에서 찾은 스페셜티 전문 커피집

한잔한잔 정성으로 

신선하게 직접 로스팅한 커피만을 사용해서 만든

차 한잔

#유정커피스토리 만족

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체코 맥주 감브리너스
알콜 4.3
부드러운넘김
홉의 향이 좋음

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덥고 습한날
찬음료는 먹고 싶은데 커피는 부담스럽고
#탄산수 #청량한 느낌이 좋음
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홍대 과테말라 커피 전문점 카페 아나
카페아나 cafe ana

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 평상식은 먹고 부담없이 '일' 할수 있어야 한다. 라는 지론을 가지고 있다. 

소화하기 어려워서 더부룩해서 일하지 지장이 있으면 아니되지 않겠는가? 소소하고 부담없는 '곤드레' 나물밥 어떠세요?

고슬고슬 흰쌀밥에 곤드레 나물 향가득한 밥 , 양념간장에 슥슥 비벼서 먹어도 좋고 소박한 반찬과 함께 해도 너무 좋은 곤드레밥




 식당입구 한켠에 보니 곤드레 의 유래가 있었다. 

1.춘궁기때 곤드레를 따서 삶아 먹으면 배가 불러 졸음이 쏟아져서 늘어져 있는 모양에서 유래 했다는 이야기

2.흔들리는 잎사귀 모양이 술취한 사람 같아서 라는설

3.곤드레는 익히면 퍼지는 곤드레 나물 형태에서 나왔다는 이야기 등


여튼 밥과 함께 먹으면 식이섬유 부족한 나에게 활력소가 되어 준다.




 구수한 된장

호박과 두부 가 있는 속이 편한 된장 한수져면 그 얼마 좋은가?






















평상시 먹는 우리 음식 소박함과 편함 그렇기 때문에 다른일에 지장을 주지 않는 그런 편함이 참 좋다 

곤드레나물밥 이야기



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